Sur les pas des « Cheyeteux » - Neuville Vielsalm - 18/05/2008

Balade gourmande au Pays de la myrtille, du coticule et des redoutables "macralles" de la commune de Vielsalm – 18/05/2008.

Forte de l'accueil enthousiaste réservé par les participants aux 4 éditions précédentes, l’asbl « Royale Cécilia » de Neuville a convié près de 700 participants à la 5ième édition de sa balade. 8 petits kilomètres, sur un parcours emmenant les petits groupes vers un des panoramas les plus grandioses de la région. Le parcours jalonné de 7 relais gastronomiques faisait une nouvelle fois la part belle aux produits artisanaux.

Au menu de cette sympathique journée, hormis la beauté de la région visitée, la convivialité, la bonne humeur et une superbe organisation :

Myrkir et sa "symphonie charcutière" (confrérie des myrtilles) (boucherie Léonard)
Duo fleuri (potage) (Asbl Royale Cécilia)
Assiette de nos Ardennes ("Epices et Délices", Ronald Fohn)
Sauvignon Pays d'Oc Villa des Pins
Poulet sauce champignons et accompagnements (Hôtel Saint-Martin)
Bordeaux rouge Château Haut-Baumard 2005
Farandole de fromages (Ferme du Bairsoù)
Baron Amado rouge Espagne
Féerie de glaces (Ferme Thomas)
Ronde aux Framboises (Boulangerie "Au Pré Fleuri")
Café ou thé
Note finale "ravigotante" (David Roumez artisan).

Nouveauté pour cette édition 2008 : le petit déjeuner était disponible pour la somme de 1 euro et ce, en collaboration avec la sympathique équipe du GB Partner de Vielsalm.

Tous nos remerciements à l’équipe de bénévoles de la « Royale Cécilia » pour leur accueil et la qualité (le mot est faible) de leur organisation.

Rendez-vous est déjà pris pour 2009.

Merci à vous toutes et à vous tous – bien cordialement – Patrick Davin.

Lien vers le reportage complet de la 5ème Balade gastronomique de Neuville: Sur les pas des "Cheyeteux"...
en plus de 300 photos et 26 vidéos
http://www.ardennesmagazine.be/reportages/region_b/neuville/080518/prome...