Les 800 ans de l’Abbaye du Val - Dieu ( Aubel )

écrit par francois.detry
le 30/05/2016
L'abbaye du Val - Dieu

Pour l'occasion, un vaste programme d'activités a été mis sur pied. Le point d'orgue en sera sans conteste un son et lumière qui sera proposé gratuitement chaque soir à 22h30 du 29 juillet au 28 août par Tour des Sites Organisation. Des pique-niques musicaux et des balades contées qui s’adressent à tous les publics seront aussi proposés. Le choix des visites guidées va également s’élargir. En plus des traditionnelles visites de l’abbaye et de la brasserie, celles de la sacristie et de la chapelle des Saints Fondateurs ainsi que du château appelé aussi le quartier des étrangers.
Un son et lumière grandiose
En 2013, lors d'une précédente édition d'un autre spectacle du même type, reposant lui aussi sur le video mapping, 56 000 personnes s'étaient pressées sur le site. Les organisateurs en espèrent cette fois 100 000. La basilique qui est la façade principale de l’abbaye sera mise en évidence. Des images géantes seront projetées chaque soir sur la façade de la basilique en la mettant en évidence, clocher compris. A travers ce spectacle de 25 minutes, l’histoire de l’abbaye sera racontée de la manière la plus fantastique possible même si tous les éléments historiques qui sont avancés sont réels. Il y a un vrai travail de recherche qui a été fait ainsi qu’une véritable mise en lumière et une mise en image très forte pour mettre cette basilique en scène et la placer dans ce contexte de 3 dimensions qui est cher au principe du video mapping. L’abbaye vivra à travers ces effets spéciaux. C’est un spectacle gratuit qui aura lieu quels que soient les conditions climatiques. Ce sera certainement la plus grosse production mapping de l’été.

Une histoire mouvementée
Selon la légende, la vallée inhabitée dans laquelle des moines s'implantent est si hostile que la population locale l'a surnommée « la vallée du diable ». Ils la rebaptisent « vallée de Dieu », ce qui donnera plus tard son nom à l’abbaye. Le monastère se développe au cours du Moyen Age et connaît son âge d'or au 18ème siècle. L'Abbaye du Val-Dieu est la seule abbaye en Belgique ayant survécu à la révolution française. La Communauté Chrétienne du Val-Dieu occupe actuellement les lieux. Elle est unie à l’Ordre Cistercien, et en particulier à l’abbaye de Lérins. Elle s’inspire de la Règle de Saint Benoît et de la tradition bénédictine et cistercienne.et en particulier à l’abbaye de Lérins. Elle s’inspire de la Règle de Saint Benoît et de la tradition bénédictine et cistercienne. Au long de ses 800 ans, Val Dieu a été incendiée à quatre reprises, et à chaque fois reconstruite. Elle a vu passer des centaines de moines cisterciens. Et si aujourd'hui ceux-ci ne sont plus présents, il y reste une dimension spirituelle. Comme l’explique Dom Vladimir, le Père Abbé de l'Abbaye de Lérins, dans le sud de la France, dont dépend désormais Val Dieu. "L’importance de Val Dieu est très variable suivant les époques. Elle a été, durant les premiers siècles, structurante pour la région qui s’est construite autour de cette abbaye. Val Dieu avait un pouvoir social et politique important depuis la refondation après la révolution française. C’est une importance spirituelle qui, personnellement, me semble très forte. Il suffit de rester dans la basilique pendant un moment pour voir le nombre de gens qui passent avec des recherches extrêmement différentes. Il y a beaucoup de gens en détresse, beaucoup de gens également en situation de pauvreté. Comme lieu d’accueil et de fraternité, l’abbaye a une grande importance. D’ailleurs, s’il y a une communauté aujourd’hui, c’est parce qu’au départ des moines, un groupe de gens de la région s’est dit : il y a quelques chose de vital qu’il faut continuer à faire vivre.

LA DEVISE DE L’ABBAYE « IN VINCULO PACIS »
Depuis ses origines en 1216, l’emblème de l’Abbaye du Val-Dieu est symbolisée par les deux anneaux, et sa devise « In vinculo pacis ». Cette expression latine veut dire « Dans le lien de la paix ». Ces deux anneaux se retrouvent sur de nombreux supports dans l’abbaye (mur, sol, vitraux, chaises, portes, âtre…). Ils sont encore présents sur la pendentif porté par les membres de la Communauté Chrétienne. Ces anneaux sont d’ailleurs un signe de distinction entre eux lorsqu’ils visitent des abbayes « sœurs ». Ils se retrouvent également en toile de fond sur les étiquettes de la bière Val-Dieu. Cette devise est tirée de la Bible (épître aux Ephésiens). Elle nous rappelle sans cesse que le chemin du bonheur passe par la rencontre et l’humilité. Ayez beaucoup de douceur et de patience, supportez-vous avec amour, appliquez-vous à garder l’unité de l’esprit « par le lien de la paix ». Cette paix est à trouver avec Dieu, avec son prochain et avec soi-même.
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Un programme très étalé et très éclectique : gastronomie, sport, musique, spiritualité...
Chaque samedi d’août et le 29 juillet, les visiteurs auront droit à une promenade contée dans le parc. D’autres balades contées se dérouleront du dimanche au jeudi, à 19 et 20h, et le vendredi, à 19h, du 29 juillet au 28 août, autour du cloître et du château de l’abbaye. Il y aura aussi un marché artisanal, dès 16h, le 26 août. Le 11, à 19h, place à des balades pédestres. Trois jours après, les cyclistes arpenteront des parcours de 22 et 30 km, dès 17h30. De quoi s’amuser avant le son et lumière. Le spirituel n’est pas oublié. Avec quatre repas silencieux au réfectoire, le 2 juillet. Ce jour dès 8h, on entamera aussi un marathon de 24 heures de lecture biblique à la basilique. Église où, les 14 et 15 août, Dom Mauro Lepori, abbé général des Cisterciens, célébrera la messe à 10h30. Les mélomanes, eux, savoureront les 50 e Concerts du printemps, les vendredis, du 27 mai au 24 juin, avec ce jour, en point d’orgue, la soprano malmédienne Sophie Karthäuser. Quatre pique-niques musicaux auront aussi pour théâtre le parc, les 30 juillet, 6, 13 et 20 août, à 18h.
Programme complet sur www.abbaye-du-val-dieu.be et réservations sur le 087/69.28.28
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50ème Edition des Concerts du Printemps :
- 2ème concert : le vendredi 3 juin à 20 heures dans la Basilique de l’Abbaye du Val-Dieu : Trio DALI (trio à clavier) dans des œuvres de Beethoven, Mendelssohn et Schubert.
- 3ème concert : le vendredi 10 juin à 20 heures dans la Basilique de l’Abbaye du Val-Dieu : Quatuor MODIGLIANI et Quatuor DANEL (quatuors à cordes) dans des œuvres de Tchaïkovski, Dvorak et Mendelssohn (octuor).
- 4ème concert : le vendredi 17 juin à 20 heures dans l’Abbaye du Val-Dieu : Marie HALLYNCK (violoncelle), Manon STASSEN (violon) et l’ORCHESTRE NATIONAL DE BELGIQUE sous la direction de Stefan BLUNIER dans des œuvres de Saint-Saëns et Franck.
- 5ème concert : le vendredi 24 juin à 20 heures dans la Basilique de l’Abbaye du Val-Dieu : Sophie KARTHÄUSER (soprano) et le CAFE ZIMMERMANN dans des œuvres de J.S. BACH.
Information et réservation : A partir du 3 mai 2016 les mardis et jeudis de 15 à 18 h à l’Hôtel Communal d’Aubel. Tel. : +32(0)471 56 77 38 E-mail : concertsduprintemps@aubel.be
Site web : www.concertsduprintemps.be
- Samedi 11 juin à 11h dans l’Hôtellerie de l’Abbaye du Val-Dieu ( Prix : 10 Eur )
Conférence « Le Quatuor à cordes dans tous ses états » par le musicologue Jean-Michel Molkhou et le Quatuor Modigliani
Avec le concours du Quatuor Modigliani, considéré désormais comme le meilleur quatuor français et l’un des meilleurs au monde, le musicologue Jean-Michel Molkhou a pour ambition de faire percevoir à l’auditeur les principaux paramètres qui sont à la base de la cohésion, de la sonorité et du style d’un quatuor.
- Du 2 juilletà 8 h au 3 juillet à 8 h : Lecture de la Bible en continu ( Prix : Gratuit )
- Le 2 juillet à 12 h à 21 h : Repas monastique en silence
- 9 juillet à 19 h 30 : 800 ans de musique classique ( dans le parc de l’Abbaye ) ( 20 Eur )
- Tous les vendredis du 29/7 au 26/8 à 17h dans le parc de l’Abbaye. : Promenades contées « L’homme qui plantait des arbres » ( D’après le conte « l’homme qui plantait des arbres » de Jean Giono ).6 EUR pour les adultes et 3 EUR pour les enfants.
- Tous les soirs à 22h30 du 29 juillet au 28 août 2016 : Spectacle Son et Lumière de type Vidéo par Tour des Sites Organisation – Entrée gratuite
- Les 10 et 11 septembre et les 17 et 18 septembre de 11h30 à 18h : Exposition « Artis et Horti » « Art et jardin » dans le Jardin de l’Abbé, le Cloître et Jardin du Cloître.

Brasserie de l'Abbaye du Val - Dieu
Les moines de l'Abbaye du Val-Dieu sont à l'origine des bières brassées aujourd'hui sur le site. Historiquement, les ordres cisterciens étaient connus pour leurs talents de brasseurs. Les moines de Val-Dieu ont fait honneur à cette réputation. Le développement de l'activité brassicole était initialement lié à la nécessité de rendre l'eau potable, ce qui permettait d'éviter les maladies très fréquentes à l'époque comme la dysenterie, le choléra ou la typhoïde.
Pendant des siècles, les moines ont étudié les levures vivantes et les fermentations. Ils ont sophistiqué la production de bière, créant des recettes spéciales toujours plus élaborées. Aujourd'hui, les bières brassées sur le site même du Val-Dieu sont inspirées des recettes originales des moines, fidèles à la tradition des bières refermentées en bouteille. Les bières sont d’authentiques bières belges d’abbaye, élaborées sans ajout d'aromates, sans ajout d’épices et brassées suivant l'ancienne méthode à infusion.

Les secrets de la brasserie
Les secrets de la brasserie sont son eau et sa levure.
La levure est gardée précieusement à l’abbaye et propagée par nos soins. La levure de bière est composée de champignons microscopiques (Saccharomyces cerevisiae) très bénéfiques pour l’organisme humain et qui permet les fameuses fermentations (2). Elle est pleine de vitamines B et de sels minéraux et constitue un puissant antioxydant. Dans le respect des traditions, notre processus de fabrication de la bière dure 6 à 8 semaines. C'est ainsi que nous obtenons les hautes teneurs en alcool (6% pour la Blonde, 8% pour la Brune, 9% pour la Triple) ainsi que les arômes complexes de la bière Val-Dieu.
Notre eau provient du barrage de la Gileppe. Notre région possède des sources naturelles d’excellente qualité. Certaines sources de notre terroir sont connues mondialement comme celles de Spa, Bru et Chaudfontaine situées à 20-30 kilomètres de Val-Dieu.

© François DETRY
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