Cultureel en gastronomisch weekend in Luxemburg, de gezellige stad op de rots

Luxemburg is een oude verdedigingsstad en werd gebouwd op een steile rots, wat de stad een unieke uitstraling geeft. Luxemburg is gekend omwille van de vele Europese instellingen die er gevestigd zijn en het uitgebreide bankwezen. Meer dan een derde van de bevolking is van buitenlandse afkomst, waardoor de stad een internationale atmosfeer uitstraalt. Dat vertaalt zich onder meer in een culinair aanbod dat bijzonder gevarieerd en uitgebreid is. Luxemburg telt tal van zaken die de trotse eigenaars van een of meerdere Michelinsterren zijn.

Een beetje geschiedenis

Al in het Romeinse tijdperk bevond zich op de plaats waar Luxemburg ontstaan is een versterkte toren aan het kruispunt van twee belangrijke routes. Het was echter pas in 963 dat de ontwikkeling van de stad op gang kwam. Graaf Siegfried verwierf toen namelijk het grondgebied en liet er een indrukwekkend kasteel bouwen op de Bockrots. Door de eeuwen heen werd het kasteel onder verschillende heersers verder uitgebreid met verdedigingsmuren, waardoor Luxemburg uitgroeide tot een van de sterkste gebieden van Europa. Dat gaf de stad later de bijnaam Gibraltar van het Noorden. Luxemburg werd pas in 1867 onafhankelijk verklaard dankzij het Tweede Congres van Londen, waarbij de versterkte omwallingen ontmanteld werden. Slechts een klein deel ervan is bewaard gebleven en kwam in 1994 op de Werelderfgoedlijst van de Unesco te staan.

Wat moet je zeker bezoeken:
De architectuur van sommige gebouwen in de stad laat weinigen onbewogen en het is dan ook niet te verwonderen dat heel wat historische bouwwerken werden opgenomen in de Werelderfgoedlijst van de Unesco.

De Adolfsbrug
De Pont Adolphe of Adolfsbrug is de bekende boogbrug van Luxemburg. De brug, die vernoemd is naar graaf Adolf van Luxemburg is een nationaal symbool voor het Groothertogdom Luxemburg. Bij zijn inhuldiging in 1903 was het de grootste stenen boogbrug ter wereld. De brug is meer dan 100 jaar oud maar staat ter plekke nog altijd bekend als ‘de nieuwe brug’. Onder de brug stroomt in een ravijntje de Pétrusse. De burg verbindt de Boulevard Royal in de buurt Ville Haute met de Avenue de la Liberté in de stationswijk.

Casemates de Bock
De Casemates de Bock zijn een stelsel van onderaardse gangen, waarvan de eerste tijdens de Spaanse overheersing in 1644 gebouwd werden. Door de eeuwen heen werden de gangen steeds verder uitgebreid tot op 40 meter diepte en over een afstand van 23 km. De gangen deden dienst als verdedingsmiddel en bezorgden de stad later de naam Gibraltar van het Noorden. Tijdens de Tweede Wereldoorlog deden de kazematten dienst als schuilplaats. Sinds 1933 zijn de kazematten toegankelijk voor het publiek en sinds 1994 werden ze door de Unesco tot werelderfgoed uitgeroepen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de kazematten bezoekers van over de hele wereld aantrekken. Een aanrader.

Cathédrale Notre-Dame-de-Luxembourg
De oorsprong van de kathedraal van Luxemburg gaat terug tot het begin van de 17de eeuw, toen ze dienst deed als Collegiale Kerk van de Jezuïeten. Later werd ze omgedoopt tot parochiekerk met de naam Sint Nicolaas en nog later Sint Theresia. In 1870 werd Luxemburg tot bisdom verheven en om die reden werd de kerk tot kathedraal met de naam Cathédrale Notre-Dame-de-Luxembourg uitgeroepen. In de eerste helft van de 20ste eeuw kreeg de kathedraal een uitbouw, waarbij onder meer een nieuw koor en dwarsschip werden toegevoegd. De kathedraal is beroemd om haar crypte, waarin meerdere familieleden van het groothertogdom zijn begraven, en het grafmonument van graaf Jan de Blinde. Onlangs huwde er de kroongroothertog Guillaume met de Belgische Stéphanie de Lannoy.

Fort Thüngen
Het Fort van Thüngen, een militair bouwwerk gesitueerd in het natuurpark Dräi Eechelen, is bij een bezoek aan Luxemburg een absolute aanrader. Het complex dateert uit 1732 en werd door de eeuwen heen verder uitgebreid. Het bouwwerk dankt zijn naam aan de baron van Thüngen, die commandant van het fort was. Vandaag zijn nog drie resterende delen van het fort te bezichtigen, ook wel ‘les trois glands’ genaamd. (www.m3e.lu)

Zeker de moeite waard voor de cultuurfreaks:

Historisch Museum van Luxemburg
Wie alles over de geschiedenis van Luxemburg en haar bewoners wil ontdekken is in het Musée d’Histoire de la Ville de Luxembourg aan het juiste adres. Je leert er over het ontstaan en de ontwikkeling van het Groothertogdom en zijn hoofdstad tot de bruisende ministaat die Luxemburg vandaag is. Het museum is ondergebracht in vier prachtige oude herenhuizen daterend uit de 17de tot 19de eeuw, maar met wortels die teruggaan tot de Middeleeuwen. Het museum omvat twee delen: de architecturale ontwikkeling van de stad op de benedenverdiepingen en tijdelijke exposities op de bovenste etages. We raden aan uw bezoek aan de stad te beginnen met een bezoek aan dit museum. (www.mhvl.lu).

MUDAM
Het MUDAM (Musée d’Art Modern du Grand-Duc Jean) is het Museum voor Moderne kunst van Luxemburg. Het museum werd in 2006 ingewijd door Jan van Luxemburg, naar wie het vernoemd is. Het is gebouwd op de overblijfselen van het oude Fort Thüngen. Hier en daar kun je de ruïnes nog zien liggen. Het gebouw was een ontwerp van architect Leoh Ming Pei, die ook de piramide van het Louvre ontwierp. Het museum is een echt prestigeproject dat Luxemburg mee als culturele stad op de kaart moet zetten. Een ruim museum met de grootste namen uit de hedendaagse kunst, waaronder Jan Fabre, Alvar Aalto, Steve McQueen, Wim Delvoye, Cindy Sherman en vele anderen. (www.mudam.lu).

Casino Luxembourg
Het Casino Luxembourg is, in tegenstelling tot wat je zou denken, allesbehalve een casino, maar een forum voor hedendaagse kunst. Het hele jaar door worden er tal van exposities gehouden die, ondanks de grote diversiteit, onder de noemer eigentijdse kunst vallen. De meest uiteenlopende stromingen van vandaag komen aan bod. Het gebouw bestaat uit twaalf witte ruimtes in de vorm van kubussen en een oude balzaal. Er worden regelmatig rondleidingen gegeven en naast tentoonstellingen vinden er ook activiteiten rond hedendaagse muziek plaats. (www.casino-luxembourg.lu).

Eten en drinken

Het restaurantgebeuren staat bovenaan de agenda van alle Luxemburgers want gastronomie is onlosmakelijk aan hun cultuur gebeuren. Het aanbod en de diversiteit zijn dan ook enorm en de kans dat je hier geen keuken naar je smaak vindt nagenoeg onbestaande. Of je nu houdt van een eenvoudige spaghetti, de Oosterse keuken, Latijns-Amerikaanse specialiteiten of toch maar voor een westers menu kiest, Luxemburg heeft het allemaal. De Franse keuken is er sterk vertegenwoordigd, maar sommige zaken bieden ook enkel de Luxemburgse keuken. Een aanrader is restaurant Chiggeri (www.chiggeri.lu). Aan delicatessenwinkel Lea Linster moet je zeker een bezoek brengen. Het is bekend voor de lekkerste Madeleine koekjes ter wereld (www.lealinster.lu). Kortom, Luxemburg is zeker een stad die alleen al om het culinaire gebeuren een bezoekje waard is.

Logeren

Je vindt in de oude stad een resem van hotels ( van het vijfsterrenhotel tot bescheiden pensionnetjes). Wij logeerden in het hotel Simoncine **** vlak bij de kathedraal. Het hotel is ideaal gelegen om het oude stadsgedeelte te bezoeken. (www.hotelsimoncini.lu)

Kerstmarkt

Wie in de kerstperiode vanaf november) een sfeervolle kerstmarkt wil bezoeken, is in Luxemburg op de juiste plaats. In de weken voor Kerstmis wordt de stad het decor voor een gezellige markt met talloze kraampjes waar je prachtige souvenirs en heerlijke lekkernijen kan kopen. Artisanale kunst en ambachtelijke producten zijn er bijzonder populair en hier kan je dan ook heel wat originele cadeautjes op de kop tikken. De kou kan je trotseren met een geurige warme wijn of een lekkere pannenkoek. Om de sfeer compleet te maken zorgt een live band en koor voor de gepaste muzikale achtergrond. Een aanrader!

Voor alle nadere informatie : www.visitluxembourg.com.
Het bureau voor toerisme (www.lcto.lu) bevindt zich in de oude stad op de Place Guillaume II.
Toeristische Dienst Groothertogdom Luxemburg in België:
Kortenberglaan, 75 te 1000 BRUSSEL
T: (0032) 2 646 03 70
F: (0032) 2 648 61 00