The Owl Distillery. Concours de photo insolite

The Owl Distillery. The Owl Distillery. The Owl Distillery. The Owl Distillery. The Owl Distillery. The Owl Distillery.

Les photographes amateurs invités à immortaliser The Owl Distillery et ses champs d’orge
LE CONCOURS PHOTO
Installée en Hesbaye, dans une prestigieuse ferme plantée au milieu des champs d’orge et reconnaissable à son portail accueillant, The Owl Distillery transporte les amateurs de whisky et les visiteurs dans un voyage inédit.
La distillerie lance un concours de photo insolite du 2 juillet au 31 aout 2018. Les participants ont carte blanche pour laisser libre cours à leur imagination et envoyer leurs photos les mettant en scène avec : une/ des bouteilles de Belgian Owl, une distillerie de whisky ou un/des hiboux. Le gagnant remportera une visite de la distillerie avec double dégustation pour 4 personnes.

LES FORMULES DE VISITES DURANT L’ETE
La distillerie propose depuis ce printemps une visite didactique à la rencontre du terroir depuis le champ jusqu’à la bouteille Nichés au coeur de la distillerie, les deux alambics venus tout droit d’Ecosse invitent les visiteurs à partager la passion de The Owl Distillery pour le whisky.
C’est l’occasion de fouler la Hesbaye, terroir sur lequel l’orge grandit apportant tout son caractère à Belgian Owl.
Au fil de la visite, les secrets de fabrication d’un whisky single malt 100% belge seront transmis aux visiteurs. Tous les sens seront finalement mis en éveil lors d’une double dégustation : Origine (le distillat non vieilli) et Identité (le whisky single malt vieilli pendant 36 mois).

A cette occasion, le joyau du whisky belge propose trois différents types de visite :
1) Visite en individuel
• Visite guidée d’1 heure les jeudis et vendredis : Les promeneurs de passage désireux de pousser la porte de la ferme-distillerie, seront accueillis tous les jeudis et vendredis, de mars à octobre, de 13h à 17h. (Départs : 13h30, 14h30, 15h30). Des visites d’une heure sont proposées au cours desquelles les principes de création d’un Belgian Single Malt Whisky seront révélés.
Informations pratiques : Visite guidée de 1h. FR / NL / EN
Double dégustation. Pas de réservation nécessaire
10€/ personne (+ 18 ans) . 5€/ personne (13 à 17 ans)

• Visite guidée de 2 heures les samedis : La ferme-distillerie est basée au coeur des champs d’orge.
C’est l’occasion de découvrir les secrets de fabrication d’un Belgian Single Malt Whisky du champ à la bouteille. Lors de la visite les différentes étapes de création depuis la culture de l’orge jusqu’à la dégustation seront expliquées. Des visites guidées de 2 heures les samedis, de préférence sur rendezvous, sont proposées. Consulter le calendrier et réserver d’ores et déjà une expérience unique.
Informations pratiques : Visite guidée de 2h. FR / NL / EN
Double dégustation. Réservation souhaitée
20€/ personne (+ 18 ans) . 15€/ personne (13 à 17 ans)

2) Visites de groupe
• Des visites de groupes sont proposées aux dates qui conviennent aux visiteurs. Entre amis ou en famille ils découvriront le savoir-faire traditionnel du Belgian Owl. La présentation des différentes étapes de la production du Belgian Owl sera accompagnée d’une double dégustation, Origine et Identité, non vieilli et après vieillissement. Visites sur réservation, prenez contact avec nous pour définir votre visite.
Formulaire de réservation : Visite guidée de 2h
Double dégustation. Maximum 25 personnes / groupe . Plusieurs groupes possibles. Sur rendez-vous FR/NL/EN/DE. Forfait de 450€/groupe

ORGANISER UN EVENEMENT A LA DISTILLERIE
The Owl Distillery offre la possibilité de créer un évènement privé, avec une visite guidée de la distillerie et bien sûr une dégustation.
Selon l’occasion, le thème ou les désirs, de nombreuses propositions sont réalisables. La distillerie est à la disposition pour discuter et mettre en forme l’imagination de ses clients. C’est l’occasion de profiter de cet endroit unique pour rendre les séminaires, team building ou autres évènements exceptionnels.

L’HISTOIRE DE THE OWL DISTILLERY
Tout a commencé avec le désir d’Etienne Bouillon, Maître Distillateur, de valoriser l’agriculture locale par la création d’un Whisky Single Malt Belge d’excellence élaboré à partir d’orge cultivée en Hesbaye, sur base d’une agriculture raisonnée.
Le 29 octobre 2004 à 11 heures, le premier fût du Belgian Owl était rempli. En décembre, la prévente via Internet des premières bouteilles à recevoir 3 ans plus tard, à partir de novembre 2007, était ouverte aux particuliers. En 2005, la production devenait constante avec une capacité maximale de 20.000 bouteilles l’année. La distillerie recevait ses premières notes internationales dans la Whisky Bible de Jim Murray. En 2007, les premières bouteilles furent remises lors du salon Spirits in The Sky à l’aéroport de Liège. C’est en 2008 que les premières ventes dans le réseau des boutiques cavistes en Belgique débutaient.
En 2011, Belgian Owl était élu European Single cask Whisky of the Year 2011, avec une note de 95.5%, dans la Whisky Bible de Jim Murray. C’est le début d’une série de récompenses encore à suivre. 2013 a été marquée par l’arrivée des alambics de l’ancienne distillerie Caperdonich de Rothes (Speyside, Ecosse). Le premier distillat pour l’embouteillage futur de Belgian Owl coule des alambics cette même année. Le premier embouteillage du Belgian Single Malt Whisky produit par les alambics écossais est réalisé en 2016.
Pour la première fois dans son histoire, The Owl Distillery pourra fournir le marché domestique de façon continue. Un nombre de fûts restera dans le hall de vieillissement dans l’objectif de constituer dans le futur une large gamme de whiskies. Cette étape marque le début du développement du marché export dans les pays limitrophes de la Belgique, en Amérique et en Asie. Et, en 2017, la gamme s’élargit.

Informations pratiques
Distillerie
7, Hameau de Goreux
4347 Fexhe-le-Haut-Clocher - BELGIQUE

Contact
Etienne BOUILLON

etienne.bouillon@belgianwhisky.com
Contact lecteurs
info@belgianwhisky.com
32 (0)4 223 07 17

Archives
• Belgian Owl, un Whisky Single Malt Belge d’excellence
• The Owl Distillery. Concours de photo insolite
• Le Whisky Belgian Owl en Citroën DS5.
• Lien vers notre reportage vidéo
• Lien vers notre reportage photo
• Belgian Single Malt Whisky